Trozo de Jamón Blanco Graso "Gran Reserva"

Le Jambon Blanc Gras Réserve est un produit de haute qualité, élaboré à partir de porcs de race Duroc sélectionnés pour leur capacité à développer une viande juteuse et savoureuse. Son processus de maturation prolongé lui confère une texture ferme et une infiltration de graisse qui apporte une saveur douce, équilibrée et légèrement sucrée. Au cours de sa maturation, le jambon développe un profil aromatique intense, avec des nuances qui se renforcent avec le temps. Temps minimum d’affinage : 23 mois. 100 % NATUREL / Sans gluten / Sans lactose.