La historia de Hermanos Hoyos: tradición ibérica en La Alberca
Hoyos, una historia de familia, esfuerzo y pasión por mantener viva la [...]
Guía de conservación: cómo conservar jamón y embutidos correctamente
Conservar jamón ibérico o unos embutidos de calidad es casi tan importante [...]
Diferencias entre jamón ibérico de bellota, cebo y recebo
Comprender estas diferencias es clave para elegir el producto que mejor se [...]
Proceso de elaboración jamón ibérico: de la granja a tu mesa
Descubre el fascinante proceso de elaboración del jamón ibérico. Desde la [...]
Jamón ibérico para dietas específicas: keto, paleo, dietas bajas en carbohidratos
Las dietas cetogénica (keto), paleo y las bajas en carbohidratos se han [...]
Cómo aprovechar todas las partes del jamón ibérico
El jamón ibérico es uno de los productos más valorados de la gastronomía [...]
Lotes ibéricos Hermanos Hoyos: cómo personalizar el regalo perfecto
Lotes de ibéricos para realizar el regalo perfecto.
Lomo ibérico de bellota: qué lo diferencia y cómo reconocer su calidad
Descubre las principales diferencias entre el lomo ibérico de bellota y cebo.