Jamón Gran Reserva

Nuestro Jamón Blanco Graso Gran Reserva posee una curación mínima de 23 meses

El jamón blanco graso serrano de Hermanos Hoyos, categorizado como "Gran Reserva", es un producto de alta calidad con un sabor y textura excepcionales. Se elabora a partir de cerdos cuidadosamente seleccionados y criados en entornos controlados. La maduración de este jamón es más prolongada, lo que le otorga un sabor intenso y una textura jugosa. El jamón Gran Reserva de Hermanos Hoyos destaca por su infiltración de grasa en la carne, que le confiere su característico sabor suave y equilibrado. Es una elección ideal para quienes buscan disfrutar de un jamón serrano de primera calidad.

Su precio de venta por kilo son 12,50 €

CONSERVACIÓN Y CADUCIDAD:

Colocarlo en un lugar fresco y seco, alejado de lugares donde pueda darle el sol

Su consumo preferente es de 24 meses

ENVÍO:

Se envía en una funda protectora y transpirable de algodón para protegerlo del polvo y posibles roces.

Utilizamos una caja de cartón rígida diseñada específicamente para el transporte de jamones, que se ajusta a su tamaño

RECOMENDACIONES:

Cubrir la zona de corte con la propia grasa del jamón o un paño limpio para evitar que se seque.

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y corrientes de aire, a una temperatura entre 15°C y 25°C.

Cortar solo lo necesario para cada consumo, dejando el resto cubierto para preservar el sabor y la textura.

Girar el jamón cuando se haya terminado una zona, asegurando un corte uniforme por ambos lados.