Plato de Jamón de cebo de campo 50% raza ibérica (80 GR)

MODO DE PREPARACION: CÓMO SERVIR JAMÓN EN EL PLATO ESP (youtube.com) El Jamón de Cebo de Campo seleccionado 50%, procede de cerdos ibéricos alimentado con pienso y bellota. Los cerdos con un 50% de raza ibérica se crían en libertad, en campos donde disfrutan de aire fresco y amplios espacios naturales. Su dieta, compuesta por piensos naturales, cereales y raíces, enriquece su carne con sabores únicos, que solo se logran en un entorno tan especial y saludable. Su curación, que se prolonga durante varios meses, permite que el jamón desarrolle un aroma intenso, con matices dulces y ligeramente salados. Su tiempo mínimo de curación es de 30 meses. Calificado como ETIQUETA VERDE 100% NATURAL / Sin Gluten / Sin Lactosa