PESO

FORMATO

• Pieza entera (9)
• Deshuesado / Centro (GRATIS) (1)
• Deshuesado en trozos - 5 trozos (+10€) (2)
• Deshuesado en trozos - 5 trozos/cada (+10€/cada jamón) (1)
• Deshuesado en trozos - 2 trozos (5€) (1)
• Deshuesado en trozos - 2 trozos/cada (5€/cada paletilla) (1)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr (+22€) (2)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr/cada (+22€/cada jamón) (1)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr (+10€) (1)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr/cada (+10€/cada paletilla) (1)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr (+10€) (1)
• Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr (+80€) (2)
• Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr/cada (+80€/cada jamón) (1)
• Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr (+45€) (1)
• Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr/cada (+45€/cada paletilla) (1)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr (GRATIS) (4)

ALIMENTACION

• Bellota (1)
• Cebo de campo (5)

RAZA

• 50% RAZA IBÉRICA (21)
• 75% RAZA IBÉRICA (7)
• 100% R.I. (26)

ALIMENTACIÓN

• Bellota (7)
• Cebo de Campo (15)
• Jamón de cebo de campo ibérico (96.2%), sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes E-331iii y E-316 (4,00 %), y Conservador E-252 (1,00 %). (1)