Chorizo ibérique de Bellota Extra

Origine: Le chorizo ibérique de bellota est élaboré à partir de porcs ibériques de race pure, élevés dans les pâturages où ils bénéficient d’un régime riche en glands Viande et assaisonnement: Ce chorizo est préparé avec de la viande maigre de porc ibérique 100 % et assaisonné de paprika, d’ail et d’épices naturelles, ce qui lui confère sa saveur caractéristique Affinage: L’affinage du chorizo ibérique de bellota dure entre 4 et 5 mois, selon un processus lent et naturel Texture: Le chorizo présente une texture compacte, avec un équilibre parfait entre viande maigre et graisse, offrant une mâche tendre et juteuse Saveur: Le chorizo ibérique de bellota 100 % offre une saveur puissante et savoureuse, avec des nuances complexes issues du régime à base de glands SANS GLUTEN 100 % NATUREL