Sobre de Lomo de Bellota 100% ibérico (80 GR)

Caractéristiques : Race : 100 % ibérique (père et mère de race pure ibérique) Alimentation : Exclusivement à base de glands et de ressources naturelles pendant la montanera Affinage : Entre 4 et 6 mois dans des séchoirs naturels Présentation : Tranches fines sous vide Tranchage : À la machine SANS GLUTEN 100 % NATUREL