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Innerhalb der Kategorie Iberischer Schinken (Schulter) bieten wir eine große Auswahl an Optionen, darunter 100 % Bellota (D.O.), 75 % Bellota (D.O.), 50 % Bellota, Freilandhaltung, Getreideschinken und Gran Reserva Weißschinken.
Ganze Schinken sind ideal für alle, die das Ritual des Selberschneidens genießen und so den authentischen Geschmack bewahren möchten. Entbeinte Varianten sind perfekt für alle, die es bequemer mögen, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Scheiben bieten eine praktische und frische Lösung. Maschinell geschnittene Schinken garantieren gleichmäßige und genussvolle Stücke, während handgeschnittene Schinken eine handwerkliche Note verleihen, die die Textur und den Geschmack jeder Scheibe verfeinert.