PESO

FORMATO

• Pieza entera (1)
• Deshuesado / Centro (GRATIS) (1)
• Deshuesado en trozos - 5 trozos (+10€) (1)
• Loncheado a máquina en sobres de 200 gr (+22€) (1)
• Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr (+80€) (1)

RAZA

• 50% Raza Ibérica (2)
• 75% Raza Ibérica (1)

ALIMENTACIÓN

• Bellota (2)
• Cebo de Campo (1)