Iberische Freiland-Mast-Vorderschinken teilentbeint

Die ausgewählte Iberische Freiland-Mast-Vorderschinken 50 % stammt von iberischen Schweinen, die mit Futtermitteln und Eicheln gefüttert werden. Die Schweine mit 50 % iberischer Rasse werden in Freiheit aufgezogen, auf Feldern mit frischer Luft und weiten natürlichen Flächen. Ihre Ernährung aus natürlichen Futtermitteln, Getreide und Wurzeln verleiht dem Fleisch einzigartige Aromen, die nur in einer so besonderen und gesunden Umgebung entstehen. Die Reifung über mehrere Monate ermöglicht es der Vorderschinken, ein intensives Aroma mit süßen Nuancen zu entwickeln. Die Mindestreifezeit beträgt 30 Monate. Eingestuft als GRÜNES ETIKETT 100 % NATÜRLICH / Glutenfrei / Laktosefrei