Gemischte Platte vom iberischen Schwein aus Eichelmast (400 g)

Eigenschaften:Inhalt:100 g Ibérico-Schinken aus Eichelmast100 g Ibérico-Lomo aus Eichelmast100 g Ibérico-Salchichón aus Eichelmast100 g Ibérico-Chorizo aus EichelmastRasse: 100 % iberisch (Vater und Mutter reinrassig iberisch)Fütterung: Ausschließlich Eicheln und natürliche Ressourcen während der MontaneraReifung:Schinken: mindestens 36 MonateLomo: zwischen 4 und 6 MonatenSalchichón und Chorizo: zwischen 4 und 6 Monaten in natürlichen TrockenkammernPräsentation: Vakuumverpackte Platte, fein aufgeschnitten und nach Sorte getrenntSchnitt: Maschinell geschnittenGLUTENFREI 100 % NATÜRLICH