Plateau ibérique Cebo de Campo mixte – 400 g

Caractéristiques : Contenu :100 g de Jambon Ibérique de Cebo de Campo100 g de Longe Ibérique de Bellota100 g de Saucisson Ibérique de Bellota100 g de Chorizo Ibérique de BellotaRace :100 % ibérique (père et mère de race ibérique pure)Alimentation :Exclusivement à base de glands et de ressources naturelles pendant la montanera (sauf pour le jambon de cebo de campo, nourri principalement de pâturages et d’aliments naturels)Affinage :Jambon : minimum 24 mois (cebo de campo)Longe : entre 4 et 6 moisSaucisson et Chorizo : entre 4 et 6 mois en séchoirs naturelsPrésentation :Barquette sous videTranché finement et séparé par variétéTranchage :Tranché à la machineSANS GLUTEN 100 % NATUREL