Boudins ibériques

Origine : Produit typique du porc ibérique, élaboré de manière artisanale avec du sang, de la graisse, de la viande maigre et des épices naturelles. Affinage : Peut être frais ou affiné ; la version affinée est séchée pendant plusieurs semaines dans un environnement contrôlé. Texture : Douce et onctueuse en version fraîche ; ferme et compacte en version affinée. Saveur : Intense, épicée et légèrement sucrée, avec des notes d’oignon, de paprika et de graisse ibérique. 100 % NATUREL