Innerhalb der Kategorie Iberischer Schinken bieten wir eine große Auswahl an Sorten wie 100 % Bellota (D.O.), 75 % Bellota (D.O.), 50 % Bellota, Cebo de Campo, Cebo und Gran Reserva Blanco.

Ganze Schinken sind ideal für alle, die das Ritual des Selberschneidens genießen und so den authentischen Geschmack bewahren möchten. Entbeinte Varianten sind perfekt für alle, die es bequem mögen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Scheiben bieten eine praktische und frische Alternative. Maschinell geschnittene Schinken garantieren gleichmäßige und praktische Stücke, während handgeschnittene Schinken einen handwerklichen Schnitt bieten, der die Textur und den Geschmack jeder Scheibe hervorhebt.

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50 % iberischer Freilandmast-Schinken (iberische Rasse)
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