Angebot: 2 Iberische Eichelmastschinken 75 % Iberische Rasse

Unser Iberischer Eichelmastschinken 75 % Iberische Rasse D.O.P. überzeugt durch seine feine Fettmarmorierung, die ihm Saftigkeit und eine zarte Textur verleiht. Er stammt vom iberischen Schwein, das während der Montanera in Freilandhaltung mit Eicheln gefüttert wird. Die Mindestreifezeit beträgt 42 Monate. Der Schinken enthält viele einfach ungesättigte Fettsäuren, besonders Ölsäure. Zudem ist er reich an Proteinen, Vitamin B1, Eisen und Zink und ein natürliches Produkt. Gewicht 7,500 kg/Stück Eingestuft als ROTES ETIKETT 100 % NATÜRLICH. Glutenfrei. Laktosefrei.