Angebot: 2 Iberische Freiland-Mastschinken

Der ausgewählte Freiland-Mastschinken 50 % stammt von iberischen Schweinen, die mit Futtermitteln und Eicheln gefüttert werden. Die Schweine mit 50 % iberischer Rasse werden in Freiheit aufgezogen, auf Feldern, auf denen sie frische Luft und weite natürliche Flächen genießen. Ihre Ernährung, bestehend aus natürlichen Futtermitteln, Getreide und Wurzeln, bereichert ihr Fleisch mit einzigartigen Aromen, die nur in einer so besonderen und gesunden Umgebung entstehen. Die Reifung, die sich über mehrere Monate erstreckt, ermöglicht es dem Schinken, ein intensives Aroma mit süßen und leicht salzigen Nuancen zu entwickeln. Seine Mindestreifezeit beträgt 30 Monate. Gewicht 9,500 kg/Stück Eingestuft als GRÜNES ETIKETT 100 % NATÜRLICH / Glutenfrei / Laktosefrei