Iberischer Chorizo mit Premium‑Röhre

Herkunft: Die Iberische Chorizo wird aus reinrassigen Iberischen Schweinen hergestellt, die in den Dehesas aufwachsen und Zugang zu Eicheln haben. Fleisch und Würzung: Diese Chorizo wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt und mit Paprika, Knoblauch und Gewürzen gewürzt, was ihr den charakteristischen Geschmack und die rote Farbe verleiht. Reifung: Die Reifung dauert 4 bis 5 Monate in einem langsamen, natürlichen Prozess. Textur: Die Textur ist kompakt, mit ausgewogenem Verhältnis von Fleisch und Fett, was für einen weichen, saftigen Biss sorgt. Geschmack: Der Geschmack der 100 % Iberischen Chorizo ist kräftig und aromatisch, mit Nuancen durch die Eicheldiät der Schweine. GEWICHT: 650 Gramm GLUTENFREI | 100 % NATÜRLICH