„La Charra“ iberische Schweineleberpastete

Die Leberpastete vom Iberischen Schwein „La Charra“ ist ein handwerkliches Produkt, das in Ciudad Rodrigo (Salamanca) hergestellt wird. Diese Pastete zeichnet sich durch ihre Authentizität und ihren intensiven Geschmack aus, das Ergebnis eines traditionellen Rezepts ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Dose à 100 g. Hauptzutaten: 50 % Leber vom iberischen Eichelmastschwein (Bellota) und 50 % Speck. Gewürze: Salz, Weißwein, Pfeffer und Muskatnuss. Herstellung: Handwerklich, ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Textur: Zart und saftig, mit einem klaren und unverwechselbaren Geschmack nach Schweineleber.