

El Jamón Blanco Graso Reserva es un producto curado de alta calidad, obtenido de cerdos de raza Duroq seleccionados por su capacidad para desarrollar una carne jugosa y sabrosa.
Su curación prolongada le otorga una textura firme y una grasa infiltrada que aporta un sabor suave, equilibrado y ligeramente dulce. A lo largo de su proceso de maduración, el jamón adquiere un perfil aromático intenso, con matices que se intensifican con el tiempo
Tienen una curación mínima 23 meses.
100% NATURAL / Sin Gluten / Sin Lactosa.
Nuestro Jamón Blanco Graso Gran Reserva posee una curación mínima de 23 meses
El jamón blanco graso serrano de Hermanos Hoyos, categorizado como "Gran Reserva", es un producto de alta calidad con un sabor y textura excepcionales. Se elabora a partir de cerdos cuidadosamente seleccionados y criados en entornos controlados. La maduración de este jamón es más prolongada, lo que le otorga un sabor intenso y una textura jugosa. El jamón Gran Reserva de Hermanos Hoyos destaca por su infiltración de grasa en la carne, que le confiere su característico sabor suave y equilibrado.
Es una elección ideal para quienes buscan disfrutar de un jamón serrano de primera calidad.
Su precio de venta por kilo son 22 €
RECOMENDACIONES:
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y corrientes de aire, preferiblemente en un lugar refrigerado.
Disfrútalo a temperatura ambiente, Saca el jamón del lugar de almacenamiento unos 20 minutos antes de consumirlo para que se atempere. Esto permite que los sabores y aromas se liberen mejor y la grasa se funda de forma ideal.
Cortar solo lo necesario para cada consumo.
Conservar el jamón sobrante, si no vas a consumir todo el trozo de jamón de inmediato, envuélvelo en film transparente o en un paño de algodón limpio, y asegúralo en un lugar refrigerado.
ENVÍO:
Se envía envasado al vacío.
Utilizamos una caja de cartón rígida diseñada específicamente para el transporte del producto, que se ajusta a su tamaño
CONSUMO PREFERENTE:
Su consumo preferente es de 24 meses
Valores Nutricionales | Porción de 100 gramos |
Valor Energético | 195 Kcal / 816 KJ |
Grasas | 8.32 g |
de las cuales saturadas | 2.78 g |
Hidratos de Carbono | 0.8 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 27.8 g |
Sal | 2.6 g |
Ficha técnica
Referencias específicas
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