Jamón Don Pedro
Nuestro Jamón 100% ÚNICO.
La Joya de la casa con una curación mínima de 5 años y un sabor y textura inigualables.
En Hermanos Hoyos nos comprometemos a superar los estándares de calidad más rigurosos para ofrecer un producto excepcional y único: el Jamón DON PEDRO.
Este jamón presenta un alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similar al del aceite de oliva, lo que contribuye a mantener niveles adecuados de colesterol. Además, es una fuente rica en proteínas, vitaminas B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un producto completamente natural y nutritivo.
100% NATURAL / Sin Gluten / Sin Lactosa
100% ÚNICO. Añada del 2016.
Nuestro mejor jamón, la Joya de la casa con una curación mínima de 5 años.
De todos los jamones curados en España, apenas el 1% alcanza esta distinción, que reconoce a aquellos provenientes de cerdos de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas y este es uno de ellos.
El jamón Don Pedro, una joya de Hermanos Hoyos, es un producto excepcional que representa la más alta calidad en jamones de bellota 100%. Este jamón es único en su categoría y se distingue por la alimentación de los cerdos con una dieta exclusiva de bellotas y recursos naturales. El resultado es una carne exquisitamente infiltrada con grasa, que le aporta un sabor inigualable y una textura suave. La marca Don Pedro es sinónimo de tradición y excelencia en la producción de jamones ibéricos de bellota, y es una delicia apreciada por los paladares más exigentes.
Su precio de venta por kilo son 65 €
RECOMENDACIONES:
Cubrir la zona de corte con la propia grasa del jamón o un paño limpio para evitar que se seque.
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y corrientes de aire, a una temperatura entre 15°C y 25°C.
Cortar solo lo necesario para cada consumo, dejando el resto cubierto para preservar el sabor y la textura.
Girar el jamón cuando se haya terminado una zona, asegurando un corte uniforme por ambos lados.
ENVÍO:
Se envía en una funda protectora y transpirable de algodón para protegerlo del polvo y posibles roces.
Utilizamos una caja de cartón rígida diseñada específicamente para el transporte de jamones, que se ajusta a su tamaño
CONSUMO PREFERENTE:
Su consumo preferente es de 24 meses
Certificado por Certicar CP/NCI/003/17 entidad acreditada del ibérico
Valores Nutricionales | Porción de 100 gramos |
Valor Energético | 358 Kcal / 1.396 KJ |
Grasas | 25.3 g |
de las cuales saturadas | 11.2 g |
Hidratos de Carbono | <0.1 g |
Azúcares | <0.1 g |
Proteínas | 33.3 g |
Sal | 3.6 g |
Ficha técnica
- Colocarlo en un lugar fresco y seco, alejado de lugares donde pueda darle el sol
- Jamón de bellota ibérico y sal marina
- Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
- - Pieza entera ; - Deshuesado en trozos ; - Loncheado a máquina en sobres de 200 gr ; - Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr
Referencias específicas
- 8436546190301
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