Jamón Don Pedro

Nuestro Jamón 100% ÚNICO. 

La Joya de la casa con una curación mínima de 5 años y un sabor y textura inigualables.

En Hermanos Hoyos nos comprometemos a superar los estándares de calidad más rigurosos para ofrecer un producto excepcional y único: el Jamón DON PEDRO.

Este jamón presenta un alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similar al del aceite de oliva, lo que contribuye a mantener niveles adecuados de colesterol. Además, es una fuente rica en proteínas, vitaminas B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un producto completamente natural y nutritivo.

100% NATURAL / Sin Gluten / Sin Lactosa

                  

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635,23 €
(5/5) sobre un total de 4 puntuaciones
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PESO: 10,5-11 kg
FORMATO: Pieza entera
Cantidad

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  Envíos gratis a partir de 90€ (Zona España Península sólo) Envío urgente en 24/48h.
Descripción

100% ÚNICO. Añada del 2016.

Nuestro mejor jamón, la Joya de la casa con una curación mínima de 5 años.

De todos los jamones curados en España, apenas el 1% alcanza esta distinción, que reconoce a aquellos provenientes de cerdos de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas y este es uno de ellos.

El jamón Don Pedro, una joya de Hermanos Hoyos, es un producto excepcional que representa la más alta calidad en jamones de bellota 100%. Este jamón es único en su categoría y se distingue por la alimentación de los cerdos con una dieta exclusiva de bellotas y recursos naturales. El resultado es una carne exquisitamente infiltrada con grasa, que le aporta un sabor inigualable y una textura suave. La marca Don Pedro es sinónimo de tradición y excelencia en la producción de jamones ibéricos de bellota, y es una delicia apreciada por los paladares más exigentes.

Su precio de venta por kilo son 65 €

RECOMENDACIONES:

Cubrir la zona de corte con la propia grasa del jamón o un paño limpio para evitar que se seque.

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y corrientes de aire, a una temperatura entre 15°C y 25°C.

Cortar solo lo necesario para cada consumo, dejando el resto cubierto para preservar el sabor y la textura.

Girar el jamón cuando se haya terminado una zona, asegurando un corte uniforme por ambos lados.

ENVÍO:

Se envía en una funda protectora y transpirable de algodón para protegerlo del polvo y posibles roces.

Utilizamos una caja de cartón rígida diseñada específicamente para el transporte de jamones, que se ajusta a su tamaño

CONSUMO PREFERENTE:

Su consumo preferente es de 24 meses

Certificado por Certicar CP/NCI/003/17 entidad acreditada del ibérico

Valores Nutricionales Porción de 100 gramos
Valor Energético 358 Kcal / 1.396 KJ
Grasas 25.3 g
  de las cuales saturadas 11.2 g
Hidratos de Carbono <0.1 g
Azúcares <0.1 g
Proteínas 33.3 g
Sal 3.6 g

Detalles del producto
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Ficha técnica

  • Colocarlo en un lugar fresco y seco, alejado de lugares donde pueda darle el sol
  • Jamón de bellota ibérico y sal marina
  • Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
  • - Pieza entera ; - Deshuesado en trozos ; - Loncheado a máquina en sobres de 200 gr ; - Loncheado a cuchillo en platos de 100 gr

Referencias específicas

  • 8436546190301

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