Plato de Jamón Don Pedro (100 GR)

100% ÚNICO. Añada del 2018.

Nuestro mejor jamón, la Joya de la casa con una curación mínima de 5 años.

De todos los jamones curados en España, apenas el 1% alcanza esta distinción, que reconoce a aquellos provenientes de cerdos de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados exclusivamente con bellotas y este es uno de ellos.

El jamón Don Pedro, una joya de Hermanos Hoyos, es un producto excepcional que representa la más alta calidad en jamones de bellota 100%. Este jamón es único en su categoría y se distingue por la alimentación de los cerdos con una dieta exclusiva de bellotas y recursos naturales. El resultado es una carne exquisitamente infiltrada con grasa, que le aporta un sabor inigualable y una textura suave. La marca Don Pedro es sinónimo de tradición y excelencia en la producción de jamones ibéricos de bellota, y es una delicia apreciada por los paladares más exigentes.

Su precio de venta por kilo son 65 €

RECOMENDACIONES:

Cubrir la zona de corte con la propia grasa del jamón o un paño limpio para evitar que se seque.

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y corrientes de aire, a una temperatura entre 15°C y 25°C.

Cortar solo lo necesario para cada consumo, dejando el resto cubierto para preservar el sabor y la textura.

Girar el jamón cuando se haya terminado una zona, asegurando un corte uniforme por ambos lados.

ENVÍO:

Se envía en una funda protectora y transpirable de algodón para protegerlo del polvo y posibles roces.

Utilizamos una caja de cartón rígida diseñada específicamente para el transporte de jamones, que se ajusta a su tamaño

CONSUMO PREFERENTE:

Su consumo preferente es de 24 meses

Certificado por Certicar CP/NCI/003/17 entidad acreditada del ibérico