Plato de Jamón Don Pedro (100 GR)

Añada del 2018. Una sola oportunidad de probar algo único.

Don Pedro Heritage representa la excelencia más exclusiva de Hermanos Hoyos. Un jamón excepcional, elaborado a partir de piezas seleccionadas de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas. Su larga curación da lugar a una textura delicada, una jugosidad extraordinaria y un sabor profundo que permanece en la memoria.

La joya de nuestra casa. Un jamón pensado para quienes buscan mucho más que un producto gourmet.

Este jamón presenta un alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, similar al del aceite de oliva, lo que contribuye a mantener niveles adecuados de colesterol. Además, es una fuente rica en proteínas, vitaminas B1, hierro, zinc y magnesio, siendo un producto completamente natural y nutritivo.

Su precio de venta por kilo son 65 €

RECOMENDACIONES:

Cubrir la zona de corte con la propia grasa del jamón o un paño limpio para evitar que se seque.

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y corrientes de aire, a una temperatura entre 15°C y 25°C.

Cortar solo lo necesario para cada consumo, dejando el resto cubierto para preservar el sabor y la textura.

Girar el jamón cuando se haya terminado una zona, asegurando un corte uniforme por ambos lados.

ENVÍO:

Se envía en una funda protectora y transpirable de algodón para protegerlo del polvo y posibles roces.

Utilizamos una caja de cartón rígida diseñada específicamente para el transporte de jamones, que se ajusta a su tamaño

CONSUMO PREFERENTE:

Su consumo preferente es de 24 meses

Certificado por Certicar CP/NCI/003/17 entidad acreditada del ibérico