Lomito Ibérico de Bellota 100%

Origen: Procedente de la presa de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad y alimentados con bellota. Curación: Entre 3 y 4 meses en tripa natural, en secaderos tradicionales. Textura: Fina, jugosa y marmoleada, con vetas de grasa infiltrada. Sabor: Intenso y equilibrado, con matices de pimentón, ajo y carne curada. Persistente, sabroso y muy aromático. SIN GLUTEN 100% NATURAL