„La Charra“ iberische Schweineleberpastete
Die Leberpastete vom Iberischen Schwein „La Charra“ ist ein handwerkliches Produkt, das in Ciudad Rodrigo (Salamanca) hergestellt wird.
Diese Pastete zeichnet sich durch ihre Authentizität und ihren intensiven Geschmack aus, das Ergebnis eines traditionellen Rezepts ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
Dose à 100 g.
- Hauptzutaten: 50 % Leber vom iberischen Eichelmastschwein (Bellota) und 50 % Speck.
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Gewürze: Salz, Weißwein, Pfeffer und Muskatnuss.
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Herstellung: Handwerklich, ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe.
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Textur: Zart und saftig, mit einem klaren und unverwechselbaren Geschmack nach Schweineleber.
Die Leberpastete vom Iberischen Schwein „La Charra“ ist eine authentische Delikatesse, die aus Zutaten höchster Qualität und getreu der gastronomischen Tradition von Salamanca hergestellt wird. Ihre zarte und cremige Textur bietet zusammen mit dem intensiven Geschmack der Iberico-Leber ein ideales Gourmet-Erlebnis zum Bestreichen von handgemachtem Brot oder als Begleiter zu Marmeladen und milden Weinen. Die sorgfältige Auswahl an Fleisch und Gewürzen garantiert zusammen mit der handwerklichen Herstellung ein ausgewogenes, schmackhaftes Produkt ohne unnötige Zusatzstoffe. Perfekt für Vorspeisen, Wurstplatten oder als Aufmerksamkeit für anspruchsvollste Gaumen.
Der Preis pro Kilo beträgt 59 €
Nährwertinformationen (pro 100 g)
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Fett: 38,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 13,2 g)
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Kohlenhydrate: 0,8 g (davon Zucker: 0,8 g)
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Eiweiß: 11,6 g
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Salz: 2 g
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