Pakete mit Beuteln Iberische Eichelmast-Vorderschinken 75 %
Paket mit Beuteln Iberische Eichelmast-Vorderschinken 75 % + Iberische Eichelmast-Wurstwaren
Inhalt:
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10 Beutel Iberische Eichelmast-Vorderschinken 75 %, vakuumverpackt
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1/3 Iberische Eichelmast-Chorizo (ca. 300 g)
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1/3 Iberische Eichelmast-Dauerwurst (ca. 300 g)
Rasse: 75 % Iberische Rasse (Vorderschinken) und 100 % Iberische Rasse (Wurstwaren)
Fütterung: Ausschließliche Fütterung mit Eicheln
Reifung: Vorderschinken mindestens 24 Monate; Wurstwaren 4 – 6 Monate
Schnitt: Maschinell geschnitten, fein aufgeschnitten
GLUTENFREI – 100 % NATÜRLICH
KOSTENLOSER VERSAND auf dem Festland.
EMPFEHLUNGEN:
WIE MAN SCHINKEN AUF DEM TELLER SERVIERT (youtube.com)
An einem kühlen und trockenen Ort lagern, fern von direktem Licht und Zugluft, vorzugsweise gekühlt.
Bei Raumtemperatur genießen, das Produkt etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Lagerung nehmen, damit es temperiert. So entfalten sich Aromen besser und das Fett schmilzt optimal.
Nur das Nötige schneiden für jeden Verzehr.
Restliches Produkt aufbewahren, falls nicht das ganze Stück Dauerwurst sofort verzehrt wird, in Frischhaltefolie oder ein sauberes Baumwolltuch wickeln und gekühlt lagern.
VERSAND:
Der Versand erfolgt vakuumverpackt, um es vor Staub und möglichen Reibungen zu schützen.
Wir verwenden eine stabile Kartonbox, die speziell für den Transport entwickelt wurde und sich der Größe anpasst.
MINDESTHALTBARKEIT:
Die empfohlene Verzehrfrist beträgt 12 Monate
Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17 akkreditierte Stelle für iberische Produkte
| Nährwerte Iberische Eichelmast-Vorderschinken | Portion von 100 Gramm |
| Energiewert | 484 Kcal / 1.954 KJ |
| Fette | 30 g |
| davon gesättigte | 11,7 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| Zucker | <0,1 g |
| Proteine | 22,3 g |
| Salz | 2,3 g |
| Nährwerte Iberische Eichelmast-Chorizo | Portion von 100 Gramm |
| Energiewert | 459 Kcal |
| Fette | 39 g |
| davon gesättigte | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Zucker | 1,1 g |
| Proteine | 25,9 g |
| Salz | 2,5 g |
| Nährwerte Iberische Eichelmast-Dauerwurst | Portion von 100 Gramm |
| Energiewert | 460 Kcal |
| Fette | 40 g |
| davon gesättigte | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0,93 g |
| Zucker | 0,9 g |
| Proteine | 31,6 g |
| Salz | 2,6 g |
Technische Daten
- Colocarla en un lugar fresco y seco, alejado de lugares donde pueda darle el sol
- Paleta ibérica de bellota, chorizo ibérico de bellota y salchichón ibérico de bellota
- Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
- - Pieza entera
- 75% Raza Ibérica
- Bellota
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