Iberische Salami mit Premium‑Röhre

Iberische Eichelschinken-Salami, hergestellt aus ausgewähltem Iberischen Schweinefleisch und gewürzt mit natürlichen Gewürzen. In Naturdarm gefüllt.

Die Iberische Eichelschinken-Salami von Hermanos Hoyos wird aus freilaufenden Iberischen Schweinen hergestellt, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Diese Salami besticht durch ihren reichen, delikaten Geschmack mit einem Hauch von Süße durch die Eicheldiät.

Die Textur ist weich und saftig, Ergebnis eines sorgfältigen Reifeprozesses. Jeder Bissen bietet ein einzigartiges Erlebnis spanischer kulinarischer Tradition und der Exzellenz von Hermanos Hoyos. Die Iberische Eichelschinken-Salami ist ein Genuss für Liebhaber der Gourmet-Küche.

Verkaufspreis pro Kilogramm: 19,50 €

EMPFEHLUNGEN:

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von direktem Licht und Zugluft, idealerweise gekühlt.

Bei Zimmertemperatur genießen, nehmen Sie die Iberische Eichelschinken-Salami etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Lagerung, damit sie temperiert. So entfalten sich Aromen und Geschmack optimal, und das Fett schmilzt ideal.

Nur die benötigte Menge schneiden für den jeweiligen Verzehr.

Den restlichen Salami aufbewahren, wenn Sie nicht sofort das gesamte Stück verzehren, wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder ein sauberes Baumwolltuch und lagern Sie es gekühlt.

VERSAND:

Versand erfolgt vakuumverpackt oder in Pergamentpapier eingewickelt.

Wir verwenden eine speziell für den Transport entworfene, stabile Kartonbox, die perfekt an die Größe des Produkts angepasst ist.

BEVORZUGTER VERZEHR:

Der bevorzugte Verzehrzeitraum beträgt 24 Monate, wenn vakuumverpackt; andernfalls 10–12 Wochen.

Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Stelle für Iberisches Schweinefleisch.

Nährwerte (pro 100 g)

- Energie 460 kcal

- Fett 40 g

- davon gesättigte Fettsäuren 13 g

- Kohlenhydrate 0,93 g

- Zucker 0,9 g

- Eiweiß 31,6 g

- Salz 2,6 g