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Beutel mit iberischer Chorizo aus Eichelmast (100 g)
Eigenschaften:
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Rasse: 100 % iberisch (Vater und Mutter reinrassig iberisch)
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Fütterung: Ausschließlich Eicheln und natürliche Ressourcen während der Montanera
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Reifung: Zwischen 4 und 6 Monaten in natürlichen Trockenkammern
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Präsentation: Fein aufgeschnitten im Beutel, vakuumverpackt
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Schnitt: Maschinell geschnitten
GLUTENFREI | 100 % NATÜRLICH
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3,55 €
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Envíos gratis a partir de 90€ (Zona España Península sólo) Envío urgente en 24/48h.
Der 100 % iberischer Chorizo aus Eichelmast ist eine hochwertige Spezialität, hergestellt aus reinrassigen iberischen Schweinen, die während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden.
Die natürliche Reifung von 4 bis 5 Monaten verleiht ihm seine feste Textur und sein intensives Aroma. Mageres Fleisch wird mit einer Gewürzmischung aus Pimentón de la Vera und Knoblauch veredelt, was ihm seinen charakteristischen Geschmack und die leuchtend rote Farbe verleiht. Die feine, durch die Eichelmast entstandene Fettmarmorierung sorgt für besondere Zartheit und ein angenehm schmelzendes Mundgefühl.
Eine exklusive Delikatesse, die durch ihren tiefen und harmonisch ausgewogenen Geschmack überzeugt.
Der Kilopreis beträgt 39 €
EMPFEHLUNGEN:
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VERSAND:
Der Versand erfolgt vakuumverpackt, um das Produkt vor Staub und möglichen Beschädigungen zu schützen.
Wir verwenden eine stabile Kartonverpackung, die speziell für den Transport entwickelt wurde und optimal auf die Produktgröße abgestimmt ist.
MINDESTHALTBARKEIT:
Mindestens haltbar 12 Monate.
Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Kontrollstelle für iberische Produkte.
| Nährwerte | Pro 100 g |
| Energie | 459 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 25,9 g |
| Salz | 2,5 g |
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Technische Daten
- Colocarla en un lugar refrigerado
- Magro ibérico, sal marina, pimentón de la vera y ajo
- Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
- - Emplatado y envasado al vacio
- 100% Raza Ibérica
- Bellota
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