Beutel mit iberischer Chorizo aus Eichelmast (100 g)

Der 100 % iberischer Chorizo aus Eichelmast ist eine hochwertige Spezialität, hergestellt aus reinrassigen iberischen Schweinen, die während der Montanera ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden.

Die natürliche Reifung von 4 bis 5 Monaten verleiht ihm seine feste Textur und sein intensives Aroma. Mageres Fleisch wird mit einer Gewürzmischung aus Pimentón de la Vera und Knoblauch veredelt, was ihm seinen charakteristischen Geschmack und die leuchtend rote Farbe verleiht. Die feine, durch die Eichelmast entstandene Fettmarmorierung sorgt für besondere Zartheit und ein angenehm schmelzendes Mundgefühl.

Eine exklusive Delikatesse, die durch ihren tiefen und harmonisch ausgewogenen Geschmack überzeugt.

Der Kilopreis beträgt 39 €

EMPFEHLUNGEN:

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VERSAND:

Der Versand erfolgt vakuumverpackt, um das Produkt vor Staub und möglichen Beschädigungen zu schützen.

Wir verwenden eine stabile Kartonverpackung, die speziell für den Transport entwickelt wurde und optimal auf die Produktgröße abgestimmt ist.

MINDESTHALTBARKEIT:

Mindestens haltbar 12 Monate.

Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Kontrollstelle für iberische Produkte.