Extra Iberische Eichel-Salami im Naturdarm

Herkunft: Hergestellt aus iberischen Schweinen aus Freilandhaltung mit eichelreicher Ernährung. Fleisch und Würzung: Aus magerem iberischem Schweinefleisch mit Salz, schwarzem Pfeffer und Knoblauch. Reifung: Reift 4 bis 5 Monate in einem natürlichen Prozess. Textur: Kompakt und saftig, mit ausgewogenem Verhältnis von Fleisch und Fett. Geschmack: Fein und intensiv, mit würziger Pfeffernote und sanftem Nachgeschmack. GLUTENFREI | LAKTOSEFREI | 100 % NATÜRLICH