RECOMMANDATIONS :
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe et des courants d’air, de préférence au réfrigérateur.
- Consommer à température ambiante : sortir le produit environ 20 minutes avant dégustation pour libérer pleinement ses arômes.
- Couper uniquement la quantité nécessaire à chaque consommation.
- Conservation du reste : envelopper dans du film plastique ou un linge propre, et conserver au réfrigérateur.
EXPÉDITION :
Produit sous vide, protégé contre la poussière et les frottements. Expédié dans une boîte rigide adaptée à sa taille.
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT :
12 mois après la date d’emballage.
Certifié par Certicar CP/NCI/003/17 (organisme agréé pour les produits ibériques).
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Épaule ibérique
- Énergie : 409 Kcal
- Matières grasses : 30.1 g (dont saturées : 12.9 g)
- Glucides : <0.1 g (sucres : <0.1 g)
- Protéines : 27.9 g
- Sel : 3.4 g
Longe ibérique
- Énergie : 312 Kcal
- Matières grasses : 14.8 g (dont saturées : 4.6 g)
- Glucides : <0.1 g (sucres : <0.1 g)
- Protéines : 44.7 g
- Sel : 3.5 g
Chorizo ibérique de Bellota
- Énergie : 459 Kcal
- Matières grasses : 39 g (dont saturées : 12.8 g)
- Glucides : 1.1 g (sucres : 1.1 g)
- Protéines : 25.9 g
- Sel : 2.5 g
Saucisson ibérique de Bellota
- Énergie : 460 Kcal
- Matières grasses : 40 g (dont saturées : 13 g)
- Glucides : 0.93 g (sucres : 0.9 g)
- Protéines : 31.6 g
- Sel : 2.6 g
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