Jambon ibérique Cebo de Campo 50 % – Sachet de 80 g
Caractéristiques :
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Poids net : 80 g
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Race : 50 % ibérique (croisement entre une mère 100 % ibérique et un père Duroc)
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Alimentation : Aliments naturels, céréales, légumineuses et pâturages
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Affinage : Plus de 24 mois en caves naturelles
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Présentation : Tranché finement et emballé sous vide
100 % NATUREL / Sans Gluten / Sans Lactose
Le Jambon Cebo de Campo Ibérique 50 % de Hermanos Hoyos est une délicatesse culinaire. Ce produit est élaboré à partir de porcs ibériques élevés en liberté dans la dehesa.
Leur alimentation est complétée par des glands et des herbes naturelles, ce qui renforce sa saveur unique et l’infiltration caractéristique de graisse dans la viande. Le résultat est un jambon Cebo de Campo ibérique de haute qualité au goût doux, à la texture juteuse et à l’arôme inimitable. Une véritable gourmandise appréciée des amateurs de gastronomie espagnole.
Temps minimum d’affinage : 30 mois.
RECOMMANDATIONS :
COMMENT SERVIR DU JAMBON DANS L’ASSIETTE ESP (youtube.com)
EXPÉDITION :
Emballé sous vide pour le protéger de la poussière et des frottements éventuels.
Nous utilisons une boîte en carton rigide spécialement conçue pour le transport et adaptée à sa taille.
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT :
À consommer de préférence dans les 12 mois.
Certifié par Certicar CP/NCI/003/17, organisme accrédité pour l’ibérique.
Valeurs Nutritionnelles | Pour 100 grammes |
Valeur Énergétique | 328 Kcal / 1.366 KJ |
Matières grasses | 22,4 g |
dont saturées | 11,4 g |
Glucides | <0,1 g |
Sucres | <0,1 g |
Protéines | 31,6 g |
Sel | 3,5 g |
Fiche technique
- Colocarla en un lugar refrigerado
- Jamón de Cebo de Campo ibérico y sal marina
- Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
- - Emplatado y envasado al vacio
Références spécifiques
- 8436546190653
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