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Jamones y Embutidos Ibéricos FABRICANTES DESDE HACE MAS DE 100 AÑOS
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Sobre de Lomo de Bellota 100% ibérico (80 GR)
Caractéristiques :
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Race : 100 % ibérique (père et mère de race pure ibérique)
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Alimentation : Exclusivement à base de glands et de ressources naturelles pendant la montanera
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Affinage : Entre 4 et 6 mois dans des séchoirs naturels
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Présentation : Tranches fines sous vide
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Tranchage : À la machine
SANS GLUTEN
100 % NATUREL
023
5,55 €
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Envíos gratis a partir de 90€ (Zona España Península sólo) Envío urgente en 24/48h.
Le Lomo Ibérique de Bellota 100 % est un produit gastronomique élaboré à partir de porcs ibériques de pure race, nourris exclusivement de glands pendant la montanera. Son affinage lent et naturel fait ressortir la tendreté de la viande et l’intensité de ses saveurs, avec une texture juteuse et un goût légèrement sucré.
L’infiltration de graisse de haute qualité apporte une touche unique qui fond en bouche, laissant une sensation de saveur profonde et persistante. Délice exclusif de Hermanos Hoyos, ce produit Premium reflète la tradition et l’engagement d’excellence de la marque.
RECOMMANDATIONS :
COMMENT SERVIR DU JAMBON DANS UNE ASSIETTE ESP (youtube.com)
EXPÉDITION :
Envoyé sous vide pour le protéger de la poussière et des frottements.
Nous utilisons une boîte en carton rigide spécialement conçue pour le transport, adaptée à sa taille.
DATE DE CONSOMMATION PRÉFÉRÉE :
À consommer de préférence dans les 12 mois.
Certifié par Certicar CP/NCI/003/17, organisme accrédité pour l'ibérique.
| Valeurs Nutritionnelles | Pour 100 grammes |
| Valeur Énergétique | 335 Kcal |
| Matières grasses | 20.2 g |
| dont saturées | 5.7 g |
| Glucides | 0.45 g |
| Sucres | 0.45 g |
| Protéines | 37.8 g |
| Sel | 3.3 g |
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Références spécifiques
- 8436546190233
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