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Angebot: 3 iberische Spezialitäten
Angebotspaket: 3 iberische Spezialitäten
Inhalt:
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1/2 Iberischer Rücken aus Freilandmast (ca. 600 g)
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1/2 Iberische Chorizo aus Eichelmast (ca. 600 g)
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1/2 Iberische Edelsalami aus Eichelmast (ca. 600 g)
Rasse:
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Rücken: 100 % iberisches Schwein (Freilandmast)
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Chorizo und Edelsalami: 100 % iberisches Schwein (Eichelmast)
Fütterung:
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Rücken: natürliche Fütterung auf Basis von Weidegräsern und Getreide.
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Chorizo und Edelsalami: ausschließliche Ernährung mit Eicheln und natürlichen Ressourcen.
Reifung:
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Rücken: 4 bis 6 Monate
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Chorizo und Edelsalami: 4 bis 6 Monate in natürlichen Trockenkammern
Präsentation:
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Halbe Stücke (ca. 600 g pro Stück), vakuumverpackt
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Ideal zum individuellen Aufschneiden – für volles Aroma und saftige Textur
GLUTENFREI
100 % NATÜRLICH
KOSTENLOSER VERSAND auf das spanische Festland.
017
52,73 €
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Envíos gratis a partir de 90€ (Zona España Península sólo) Envío urgente en 24/48h.
EMPFEHLUNGEN:
Kühl und trocken lagern, fern von direktem Licht und Zugluft, idealerweise im Kühlschrank.
Bei Zimmertemperatur genießen, nehmen Sie das Produkt etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung. So können sich Aromen optimal entfalten und das Fett erhält die perfekte Konsistenz.
Nur die benötigte Menge aufschneiden für den jeweiligen Genussmoment.
Reststück sorgfältig aufbewahren, wenn Sie nicht das gesamte Stück Edelsalami sofort verzehren, wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder ein sauberes Baumwolltuch und lagern Sie es gekühlt.
VERSAND:
Der Versand erfolgt vakuumverpackt, um das Produkt vor Staub und möglichen Beschädigungen zu schützen.
Wir verwenden eine stabile, speziell angepasste Kartonverpackung für einen sicheren Transport.
MINDESTHALTBARKEIT:
Mindestens haltbar 12 Monate
Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Kontrollstelle für iberische Produkte
| Nährwerte Iberischer Rücken | Pro 100 g |
| Energie | 312 kcal |
| Fett | 14,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | <0,1 g |
| davon Zucker | <0,1 g |
| Eiweiß | 44,7 g |
| Salz | 3,5 g |
| Nährwerte Iberische Chorizo aus Eichelmast | Pro 100 g |
| Energie | 459 kcal |
| Fett | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 25,9 g |
| Salz | 2,5 g |
| Nährwerte Iberische Edelsalami aus Eichelmast | Pro 100 g |
| Energie | 460 kcal |
| Fett | 40 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0,93 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 31,6 g |
| Salz | 2,6 g |
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Technische Daten
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Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, almidón, especias, dextrosa, antioxidante (E-331) y conservadores (E-250 y E-252).
Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal, ajo, LECHE en polvo desnatada, azúcar, antioxidante E-307 y conservador E-250
Lomo ibérico, chorizo Ibérico y salchichón ibérico -
50% Raza Ibérica
100% Raza Ibérica -
Bellota
Cebo de Campo
Besondere Bestellnummern
- 8436546190165
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