Milder iberischer Chorizo Extra in Portionen aus La Alberca

Die berühmte iberische Longaniza von Hermanos Hoyos ist eine einzigartige Spezialität aus La Alberca, einer Region mit großer kulinarischer Tradition. Hergestellt aus hochwertigem Fleisch vom iberischen Schwein, überzeugt sie durch ihr intensives, würziges Aroma. Die Reifung unter den idealen Bedingungen von La Alberca sorgt dafür, dass sich die Aromen optimal entfalten und ein außergewöhnliches Produkt entsteht.

Die iberische Longaniza von Hermanos Hoyos wird für ihre Authentizität und ihre enge Verbindung zur regionalen Wursttradition geschätzt und ist eine erstklassige Wahl für Liebhaber iberischer Spezialitäten.

Mindestreifezeit: 4 Wochen.

Verkaufspreis pro Kilogramm: 18,90 €

EMPFEHLUNGEN:

Kühl und trocken lagern, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Zugluft, vorzugsweise im Kühlschrank.

Bei Zimmertemperatur genießen: Nehmen Sie die Longaniza etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung, damit sich Aromen und Geschmack optimal entfalten können.

Nur die benötigte Menge aufschneiden pro Verzehr.

Reste sorgfältig aufbewahren: Nicht vollständig verzehrte Stücke in Frischhaltefolie oder ein sauberes Baumwolltuch wickeln und gekühlt lagern.

VERSAND:

Der Versand erfolgt vakuumverpackt oder in Pergamentpapier eingeschlagen.

Für den sicheren Transport verwenden wir eine stabile, passgenaue Kartonverpackung.

MINDESTHALTBARKEIT:

Mindestens haltbar 24 Monate bei Vakuumverpackung, andernfalls 5 bis 6 Wochen.

Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Kontrollstelle für iberische Erzeugnisse.

Nährwerte (pro 100 g)

- Brennwert 459 kcal

- Fett 39 g

- davon gesättigte Fettsäuren 12,8 g

- Kohlenhydrate 1,1 g

- davon Zucker 1,1 g

- Eiweiß 25,9 g

- Salz 2,5 g