Deutsch
Español
English
Français
Butteriger, gereifter Ziegenkäse
Spezifische Merkmale:
-
Milchart: Pasteurisierte Ziegenmilch.
-
Reifung: Gereift (Curado) – zwischen 3 und 6 Monaten Reifezeit.
-
Textur: Trotz der Reifung cremig und butterweich. Der Teig ist fest, aber geschmeidig beim Schneiden.
-
Geschmack: Intensiv, aber ausgewogen. Es zeigen sich milchige Noten mit einem leicht säuerlichen Akzent und einem langanhaltenden Nachgeschmack.
-
Aroma: Rein und milchig, mit subtilen Noten von Trockenfrüchten und Reifekeller.
-
Farbe: Gleichmäßiger, elfenbeinweißer Teig.
-
Rinde: Naturbelassen, mit Öl behandelt (nicht zum Verzehr empfohlen).
-
Format: Stück von ca. 500 g.
-
Herkunft: Hergestellt in der Extremadura.
079
16,25 €
¿Necesitas ayuda con tu pedido? Contacta con nosotros en el 923 214 324 y te ayudaremos con tu pedido en todo lo que necesites.
Envíos gratis a partir de 90€ (Zona España Península sólo) Envío urgente en 24/48h.
Dieser exquisite gereifte Käse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und besticht durch seine überraschend cremige Textur, die trotz seiner langen Reifezeit erhalten bleibt. Er vereint die Intensität eines gereiften Käses mit einer ungewöhnlichen Geschmeidigkeit. Dies macht ihn zu einem hochgeschätzten Produkt für Käseliebhaber und Gourmet-Gaumen gleichermaßen.
Der Preis pro Kilo beträgt 33,80 €.
079
Vielleicht gefällt Ihnen auch
