Plato de Paleta de Bellota 100% ibérico (80 GR)
Características:
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Peso neto: 80 g
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Raza: 100 % ibérica (padre y madre de pura raza ibérica)
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Alimentación: Exclusiva de bellotas y recursos naturales durante la montanera
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Curación: Entre 20 y 30 meses en secaderos y bodegas naturales
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Presentación: Plato loncheado fino, envasado al vacío
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Corte: A cuchillo

100% NATURAL / Sin Gluten / Sin Lactosa.

Die 100 % Ibérico-Paleta aus Eichelmast stammt von sorgfältig ausgewählten, reinrassigen iberischen Schweinen und ist das Ergebnis der Verbindung aus traditioneller Handwerkskunst und der Zeit, die es braucht, um Perfektion zu erreichen.
Diese Paleta weist einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren auf, insbesondere an Ölsäure – vergleichbar mit Olivenöl –, was zur Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Cholesterinspiegels beitragen kann.
Darüber hinaus ist sie reich an Proteinen, Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium und somit ein vollkommen natürliches und nährstoffreiches Produkt.
Die Mindestreifezeit beträgt 32 Monate.
Der Kilopreis beträgt 109 €
EMPFEHLUNGEN:
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VERSAND:
Der Versand erfolgt vakuumverpackt, um das Produkt vor Staub und möglichen Beschädigungen zu schützen.
Wir verwenden eine stabile Kartonverpackung, die speziell für den Transport entwickelt wurde und optimal auf die Produktgröße abgestimmt ist.
MINDESTHALTBARKEIT:
Mindestens haltbar 12 Monate.
Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Kontrollstelle für iberische Produkte.
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Nährwerte |
Pro 100 g |
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Energie |
484 kcal / 1.954 kJ |
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Fett |
30 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
11,7 g |
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Kohlenhydrate |
<0,1 g |
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davon Zucker |
<0,1 g |
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Eiweiß |
22,3 g |
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Salz |
2,3 g |
Ficha técnica
- Colocarla en un lugar refrigerado
- Paleta de bellota ibérica (96.20%), sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes E-331iii y E-316 (4,00 %), y Conservador E-252 (10,00 %).
- Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
- - Emplatado y envasado al vacio
- 100% Raza Ibérica
- Bellota