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Haricot géant de El Barco de Ávila
Haricot géant de El Barco de Ávila, 1 kg. Légumineuse de calibre exceptionnel et d’une grande onctuosité, parfaite pour les plats traditionnels et les recettes gastronomiques. Sa peau fine et sa texture fondante la rendent idéale pour les ragoûts mijotés. Cultivée dans la région d’El Barco de Ávila, dans des conditions naturelles optimales garantissant une qualité supérieure. Conditionnée dans un sachet en tissu respectueux de l’authenticité du produit.
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12,02 €
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Le Judión de El Barco de Ávila est l’une des légumineuses les plus appréciées de la gastronomie castillane. Cultivé dans la région d’El Barco de Ávila, où le climat et le sol sont particulièrement favorables, ce haricot géant se distingue par sa taille imposante, sa peau fine et son onctuosité exceptionnelle après cuisson. Idéal pour les ragoûts traditionnels, les plats mijotés avec viandes ibériques ou des recettes plus raffinées, il apporte du corps, de la saveur et une texture fondante en bouche. Conditionné dans un sac en toile de 1 kg, il conserve toute l’authenticité artisanale du produit, constituant un excellent choix pour les cuisines familiales comme pour les palais les plus exigeants.
Prix au kilo : 12,50 €
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Références spécifiques
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