Chorizo Ibérique de Bellota avec Tube Premium

Le Chorizo Ibérique de Bellota 100 % est une charcuterie de haute qualité élaborée à partir de porcs ibériques de race pure nourris exclusivement de glands pendant la montanera.

Son affinage naturel, d’une durée de 4 à 5 mois, permet de développer une texture ferme et une saveur intense. La viande maigre est marinée avec du paprika de La Vera et de l’ail, lui conférant un goût caractéristique et une couleur rouge éclatante. L’infiltration de graisse provenant des glands apporte de l’onctuosité et une sensation fondante en bouche.

C’est une délicatesse exclusive qui se distingue par sa saveur profonde et équilibrée.

Son prix de vente au kilo est de 19,50 €

RECOMMANDATIONS :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe et des courants d’air, de préférence au réfrigérateur.

À déguster à température ambiante, sortir le chorizo ibérique de Bellota du lieu de conservation environ 20 minutes avant la consommation pour qu’il s’acclimate. Cela permet une meilleure libération des arômes et une fonte optimale de la graisse.

Couper uniquement la quantité nécessaire pour chaque consommation.

Conserver le reste de chorizo, si vous ne consommez pas tout, enveloppez-le dans un film plastique ou un linge en coton propre et gardez-le au réfrigérateur.

EXPÉDITION :

Expédié sous vide ou emballé dans un papier végétal.

Nous utilisons une boîte en carton rigide spécialement conçue pour le transport du produit, adaptée à sa taille.

À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE AVANT :

À consommer de préférence dans les 24 mois s’il est emballé sous vide, ou dans les 10 à 12 semaines s’il ne l’est pas.

Certifié par Certicar CP/NCI/003/17, organisme accrédité pour les produits ibériques.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Valeur énergétique : 459 kcal

- Matières grasses : 39 g

- Gras saturés : 12,8 g

- Glucides : 1,1 g

- Sucres : 1,1 g

- Protéines : 25,9 g

- Sel : 2,5 g