Salchichón 100 % Ibérique de Bellota avec Tube Premium

Salchichón ibérique de bellota élaboré avec de la viande de porc ibérique sélectionnée et assaisonné avec des épices naturelles. Embossé dans un boyau naturel.

Le salchichón ibérique de bellota de Hermanos Hoyos est fabriqué à partir de porc ibérique élevé en liberté et nourri aux glands. Il se distingue par sa saveur riche et délicate, avec une légère touche sucrée due à l’alimentation en glands.

Sa texture est douce et juteuse, résultat d’un processus d’affinage soigneux. Chaque bouchée offre une expérience unique de la tradition culinaire espagnole et de l’excellence de Hermanos Hoyos. Une véritable gourmandise pour les amateurs de gastronomie.

Prix de vente au kilo : 19,50 €

RECOMMANDATIONS :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe et des courants d’air, de préférence au réfrigérateur.

Déguster à température ambiante. Sortir le salchichón du lieu de stockage environ 20 minutes avant de le consommer afin qu’il atteigne la température ambiante. Cela permet de libérer les arômes et de faire fondre la graisse de manière optimale.

Couper uniquement la quantité nécessaire à chaque dégustation.

Pour conserver le reste, enveloppez-le dans du film alimentaire ou un torchon propre, et gardez-le au réfrigérateur.

EXPÉDITION :

Envoyé sous vide ou emballé dans du papier végétal.

Nous utilisons une boîte en carton rigide spécialement conçue pour le transport du produit, adaptée à sa taille.

DATE DE DURABILITÉ MINIMALE :

24 mois s’il est emballé sous vide, sinon 10 à 12 semaines.

Certifié par Certicar CP/NCI/003/17, organisme accrédité pour les produits ibériques.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

- Valeur Énergétique : 460 kcal

- Lipides : 40 g

- Acides Gras Saturés : 13 g

- Glucides : 0,93 g

- Sucres : 0,9 g

- Protéines : 31,6 g

- Sel : 2,6 g