Farinato aus Salamanca

Farinato, die typische Wurstspezialität aus Salamanca, ist eine regionale Delikatesse, die Tradition und Geschmack vereint. Er wird aus einfachen Zutaten wie Bauchspeck, Zwiebeln, Semmelbröseln und Paprikapulver hergestellt. Diese Mischung wird in Naturdärme gefüllt und einem Reifeprozess unterzogen, der ihm außen eine knusprige und innen eine zarte Textur verleiht. Farinato ist bekannt für seinen würzigen und aromatischen Geschmack – ideal als Begleitung zu traditionellen Gerichten aus Salamanca oder als Aperitif. Er ist ein Symbol der lokalen Gastronomie, und die Version von Hermanos Hoyos überzeugt durch Qualität und Authentizität.

Der Verkaufspreis beträgt 9,90 € pro Kilo.

EMPFEHLUNGEN:

An einem kühlen und trockenen Ort lagern, fern von direktem Licht und Zugluft, vorzugsweise im Kühlschrank.

Bei Raumtemperatur genießen, nehmen Sie den Farinato etwa 20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Lagerort, damit er Temperatur annehmen kann. So entfalten sich Geschmack und Aromen optimal und das Fett schmilzt ideal.

Nur die benötigte Menge schneiden für den jeweiligen Verzehr.

Übrig gebliebenen Farinato aufbewahren, wenn Sie nicht das ganze Stück sofort verzehren, wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder ein sauberes Baumwolltuch und lagern Sie es gekühlt.

VERSAND:

Der Versand erfolgt vakuumverpackt oder in Pergamentpapier eingeschlagen.

Wir verwenden eine stabile Kartonverpackung, die speziell für den Transport des Produkts konzipiert ist und sich seiner Größe anpasst.

MINDESTHALTBARKEIT:

Die Mindesthaltbarkeit beträgt 24 Monate, wenn vakuumverpackt, andernfalls 10 bis 12 Wochen.

Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Stelle für iberische Produkte.

Nährwerte (Portion von 100 g)

- Brennwert 489 kcal

- Fett 38 g

- davon gesättigte Fettsäuren 20 g

- Kohlenhydrate 31.2 g

- Zucker 15.2 g

- Eiweiß 5.5 g

- Salz 2.4 g