Gemischte Platte vom iberischen Schwein aus Eichelmast (400 g)

Eigenschaften:

Inhalt:
- 100 g Ibérico-Schinken aus Eichelmast
- 100 g Ibérico-Lomo aus Eichelmast
- 100 g Ibérico-Salchichón aus Eichelmast
- 100 g Ibérico-Chorizo aus Eichelmast
Rasse: 100 % iberisch (Vater und Mutter reinrassig iberisch)
Fütterung: Ausschließlich Eicheln und natürliche Ressourcen während der Montanera
Reifung:
- Schinken: mindestens 36 Monate
- Lomo: zwischen 4 und 6 Monaten
- Salchichón und Chorizo: zwischen 4 und 6 Monaten in natürlichen Trockenkammern
Präsentation: Vakuumverpackte Platte, fein aufgeschnitten und nach Sorte getrennt
Schnitt: Maschinell geschnitten

GLUTENFREI

100 % NATÜRLICH

21,73 €

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EMPFEHLUNGEN:

VERSAND:

Der Versand erfolgt vakuumverpackt, um das Produkt vor Staub und möglichen Beschädigungen zu schützen.

Wir verwenden eine stabile Kartonverpackung, die speziell für den Transport entwickelt wurde und optimal auf die Produktgröße abgestimmt ist.

MINDESTHALTBARKEIT:

Mindestens haltbar 12 Monate.

Zertifiziert durch Certicar CP/NCI/003/17, akkreditierte Kontrollstelle für iberische Produkte.

Artikel-Nr. 055

Technische Daten

CONSERVACIÓN Mantener refrigerado
INGREDIENTES Jamón ibérico de bellota, chorizo ibérico de bellota, salchichon ibérico de bellota y lomo ibérico de bellota.
ETIQUETADO Etiquetas que cumplen con el Real Decreto 1334/1999, Norma general de etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios y Real Decreto 4/2014, productos acogidos a la Norma de Calidad del Ibérico
FORMATOS - Emplatado y envasado al vacio
RAZA 100% Raza Ibérica
ALIMENTACIÓN Bellota