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Hornazo aus Salamanca, Iberico
Köstlicher traditioneller Hornazo, zubereitet aus handwerklich hergestelltem Teig und gefüllt mit erstklassigen iberischen Wurstspezialitäten: Lomo (gepökelter Lendenbraten), Chorizo und Schinken. Der authentische Geschmack Salamancas in jedem Bissen. Ideal als Aperitif, Vesper oder für eine besondere Mahlzeit.
Gewichte ab 0,500 kg
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12,73 €
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Der Iberische Hornazo aus Salamanca ist eines der emblematischsten Produkte der kastilischen Gastronomie. Er wird aus einem leicht blättrigen Teig zubereitet, im Ofen goldbraun gebacken und mit einer großzügigen Auswahl an iberischen Wurstspezialitäten gefüllt: Lomo (Lendenbraten), Chorizo und luftgetrockneter Schinken – alle von Iberico-Schweinen aus Freilandhaltung.
Dieses Produkt vereint Tradition und Qualität, wobei das Originalrezept aus Salamanca respektiert und durch die Verwendung von High-End-Zutaten veredelt wird. Das Ergebnis ist ein geschmacksintensives, saftiges Erlebnis mit einer Textur, die außen knusprig und innen zart ist.
Perfekt zum Teilen bei Feierlichkeiten, als Aperitif oder sogar als vollständige Mahlzeit: Der Hornazo ist die exzellente Wahl für alle, die die authentischen Aromen des „Campo Charro“ in einem praktischen und köstlichen Format genießen möchten.
Ungefähres Gewicht: ab 500 g
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Verzehr: Kann bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt genossen werden.
Der Preis pro Kilo beträgt 28 €
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